치아씨드는 매우 영양가가 풍부하고 건강에 좋은 식품입니다. 하루 한 스푼만으로 칼슘, 철, 아연, 마그네슘 등 다양한 미네랄을 충분히 섭취할 수 있습니다. 시리얼, 주스, 스무디, 요거트 등 많은 음식에 추가해 간단하게 먹을 수 있는 것도 장점입니다. 치아씨드 먹는법 8가지를 소개해드리겠습니다.
치아씨드 먹는법 8가지 정리
치아씨드는 섬유질, 오메가 3, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부해 건강상 효능이 우수한 슈퍼 푸드입니다. (치아씨드 효능 5가지와 부작용 보러가기)
치아씨드는 특별한 맛과 향이 나지 않아 여러가지 음식들과 조화를 잘 이루는 편입니다. 생으로 먹어도 되고, 밥에 넣어 먹어도 되며, 각종 간식과 곁들여 먹을 수 있습니다. 치아씨드 더 맛있게 먹는법 9가지를 소개해드리겠습니다.
❗치아씨드의 하루 권장량은 15g 입니다. 몸에 좋다고 너무 많이 먹으면 소화장애 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
1. 치아씨드 밥
밥을 지어 먹을 때 치아씨드를 넣을 수 있습니다. 특별한 식감이나 향 없이 건강한 밥을 만들고 싶다면 치아씨드를 추천드립니다. 밥 지을 때 한스푼씩 넣으면 끝입니다.
2. 스무디
과일, 야채 스무디에 치아씨드로 식감을 살려보세요. 1t스푼만으로도 영양분을 가득 채울 수 있습니다. 식이섬유, 단백질이 풍부해 포만감이 괜찮기 때문에 식사대용으로도 추천드립니다.
3. 샐러드 드레싱
치아씨드는 오리엔탈, 발사믹, 올리브 오일 등 샐러드 드레싱과도 잘 어울립니다. 샐러드를 먹을때 드레싱에 치아씨드를 한스푼 넣어보세요. 더욱 건강한 샐러드를 드실 수 있습니다.
4. 치아씨드 푸딩
치아씨드 푸딩을 만들어 먹어보세요. 오트밀 대신 우유에 치아씨드를 넣고 불려서 먹으면 됩니다. 과일, 견과류, 파우더 등을 취향에 맞게 올리면 됩니다. 아침식사 대용으로도 추천드립니다.
5. 그래놀라
치아씨드는 그래놀라와도 잘 어울립니다. 홈메이드 그래놀라를 만들때 치아씨드도 첨가해보세요. 건강한 에너지 바를 만들 수 있습니다.
6. 치아씨드 드링크
치아씨드가 들어간 웰빙 음료를 만들어보세요. 물, 과일주스, 레몬에이드, 우유 등 각종 음료에 치아씨드를 혼합하고 적당히 불어난 뒤 마시면 됩니다. 음료 5 치아씨드 1 비율이 적당합니다.
7. 잼
치아씨드는 잼과의 궁합도 잘맞습니다. 딸기잼, 포도잼을 만들때 치아씨드를 넣어도 좋고, 기존의 잼에 치아씨드를 혼합해 드셔도 됩니다.
8. 베이킹 재료
빵을 만들때 계란 대신에 치아씨드를 사용하기도 합니다. 물과 섞으면 계란처럼 찐득한 질감이 나기 때문입니다.
치아씨드 먹는법 8가지를 알아보았습니다. 슈퍼푸드 치아씨드는 그냥 먹을 수도 있지만 본문의 방법으로 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
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